МБОУ "СОШ № 47" г.Чебоксары

Сегодня ученики 2 и 10 классов школы № 47 побывали с экскурсией на Чебоксарском хлебозаводе №2. Уже на проходной завода ощущались аппетитные ароматы выпекаемого хлеба. Школьников встретила заведующая производственной лабораторией Елена Горохова и провела экскурсию по цеху.
Ребята узнали о производственных мощностях хлебозавода, увидели процесс приготовления хлеба от замеса теста в больших емкостях до формовки и выпекания в печи.

В цехах учеников подробно познакомили с технологией производства хлебобулочных изделий и дали попробовать их с пылу с жару.
Ребята узнали, что в сутки производится более 10 тонн продукции, что работа на предприятии не прекращается ни на минуту, пекари работают и днем, и ночью и даже в праздники
Экскурсия на предприятие пищевой промышленности - это бесценный опыт. Это возможность увидеть процесс производства изнутри и пообщаться с людьми, которые в нем задействованы. Огромное спасибо Чебоксарскому хлебозаводу № 2 за удивительную экскурсию!